利用化学物质杀菌和除氧的原料储存方法包括使用防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂和() 。A.

题型:单项选择题

问题:

利用化学物质杀菌和除氧的原料储存方法包括使用防腐剂、杀菌剂、抗氧化剂和() 。

A.脱氧化剂

B.辐射加工处理

C.微波杀菌

D.充氧储藏

考点:中式面点师中级中式面点师中级
题型:单项选择题

阅读下文,回答问题。

天上有星光

赵延

  书页一张张翻过去,斯科特的形象渐渐在眼前丰满起来,这位英国皇家海军的上校与成千上万的英国人一样,冷峻、刚毅、不苟言笑,正如茨威格所说,没有任何特殊的迹象能暗示出他是一位英雄。他没有荆轲“风萧萧兮易水寒”的悲壮,没有周公瑾“谈笑间樯橹灰飞烟灭”的潇洒,亦没有毛 * * “数风流人物还看今朝”的豪情,然而和这些名垂青史的人一样的是,他有一个梦想。人人都曾有自己的梦想,只不过大多数人在通晓了所谓的“世故”之后,在估算了自己的能力(而非潜力)之后,乖乖地退缩了,于是我们的一生就化作一朵浮云、几缕青烟,不知散向哪儿去了。看一看天空吧,群星闪耀。智者说,英雄与凡夫的区别,只在于“要”和“想要”之间,斯科特要,并且一定要征服南极,他要第一个站在地球最南端的脊梁上宣讲这无上的光荣,这将不仅是他自己,并且是他的祖国乃至全人类的骄傲。他义无反顾地行动起来了,他开始组织一支探险队,然而资金缺乏,但这难不倒他,他献出了自己的财产,还借了债,因为他自信有成功的把握;他年轻的妻子替他生了一个儿子,可是他毫不犹豫,像赫克托耳似的离开了自己的安德洛玛克,不久朋友和伙伴们也找到了,世间再也没有什么能动摇他的意志,他向着心目中的圣地进发了。

  1月18日,斯科特和他的四名伙伴到达极点。“这里看不到任何东西,和前几天令人毛骨悚然的单调没有任何区别。”——这就是罗伯特?福尔肯?斯科特关于极点的全部描写。还是有不寻常的东西的,那是飘扬着挪威国旗的阿蒙森的帐篷,里面有一封信,留给这个不相识的第二名的到来,他相信这第二名一定会随他之后到达这里,所以他请他把信带给挪威的哈康国王。斯科特接受了这一最冷酷无情的职责:在世界面前为另一个人完成的业绩作证,而这一事业也正是他自己所热烈追求的。我们该怎样称呼这一行为呢?典型的英国绅士风度?把这轻佻地与给女士拉车门之类的行为等同起来吗?抑或有饱经世故之士会把这称为愚蠢。不是吗?只要他把阿蒙森的痕迹抹去,再动些手脚,那么谁先踏足极点这个问题就将变成一宗悬疑了,为达目的需不择手段,更何况这是一生的梦想。无论如何我们被那高尚的心灵深深感动了,这就是人性之光。也许斯科特明白,自己所付出的艰辛代价,阿蒙森也同样付出了,那面飘扬的挪威国旗背后,也凝聚了阿蒙森和他的伙伴们数年的心血、一生的梦想,这是他们应得的荣耀,贬低他们,同样也贬低了自己。

  看看斯科特在给妻子的绝笔书中都写了什么吧:“你是知道的,我不得不强迫自己有所追求——因为我总是喜欢懒散。”看哪,这就是完成了世界历史上最崇高业绩之一的人的最后自白,言语谦卑得如同我们平时轻易所说出的。然后他写道:“关于这次远征的一切。我能告诉你什么呢?它比舒舒服服地坐在家里不知要好多少!”

  11月12日,英雄们的尸体被找到了,在英国国家主教堂里,国王跪下来悼念这几位英雄,他们的底片和电影胶卷被带了回来,事迹传遍世界,看来徒劳的事竟再次结出果实。壮丽的毁灭,虽死犹生,一个人虽然在同不可战胜的厄运的搏斗中毁灭了自己,但他的心灵却因此变得无比高尚。

  人类的群星闪耀时!

1.文中说“他有一个梦想”,这个“梦想”指什么?

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2.为了探险,斯科特做了哪些准备?

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3.从文中看,斯科特的伟大体现在哪里? 

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4.“壮丽的毁灭,虽死犹生,一个人虽然在同不可战胜的厄运的搏斗中毁灭了自己,但他的心灵却因此变得无比高尚。”请从文中找出这样的事例。

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题型:单项选择题

一体育俱乐部赠给其成员的票,如按人均算,则每个成员得92张,实际是每个女成员得84张,每个男成员得96张。问该俱乐部男女成员间的比率是多少( )

A.1∶1

B.1∶2

C.1∶3

D.2∶1

题型:单项选择题

以下关于输液灭菌的叙述哪一项是错误的

A.输液从配制到灭菌以不超过12小时为宜

B.输液灭菌时一般应预热15-30分钟

C.输液灭菌时一定要排除空气

D.输液灭菌时间应确证达到灭菌温度后计算

E.输液灭菌完毕要放出蒸汽,待压力降至“0”后稍停片刻再缓缓的打开灭菌器门

题型:单项选择题

下列是一种唯一可再生的碳源,且可转化成常规的固态、液态、或气态的燃料的是()

A、生物质能

B、天然气

C、海洋能

D、焦炭

题型:单项选择题

女性,52岁,体重50kg,右半结肠切除术后,予TNA营养液2000ml经颈内静脉输注,3小时后病人出现嗜睡、幻觉,随即出现昏迷。实验室检查示血糖33.3mmol/L,血清钠155mmol/L,血浆渗透压为360mmol/L;尿糖强阳性,但尿酮(-)。此时已输入TNA液1000ml,病人既往无糖尿病史。

出现上述并发症的可能原因为

A.TNA液输入速度过快
B.TNA液中糖浓度过高
C.TNA液中糖浓度过高,输入速度过快
D.TNA液已污染或变质
E.病人的基础疾病所致

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