葱、姜、蒜、胡椒等既有消除肉类特殊异臭,又有增加风味的作用。

题型:判断题

问题:

葱、姜、蒜、胡椒等既有消除肉类特殊异臭,又有增加风味的作用。

考点:中式烹调师考试中式烹调师技师中式烹调师技师题库
题型:判断题

血氨升高常见于()。

A.尿毒症

B.上消化道出血

C.肝性脑病

D.贫血

E.低蛋白饮食

题型:判断题

脑膜刺激征应该包括()。

A.颈强直、Kernig征和Babinski征阳性

B.颈强直、Kernig征和Brudzinski征阳性

C.Kernig征、Gordon征和Brudzinski征阳性

D.Gordon征、Babinski征和Oppenheim征阳性

E.颈强直、Babinski征和Oppenheim征阳性

题型:判断题

《歌剧精灵》是下面哪一位的作品()

A、刘珅

B、李谷一

C、朱蓬勃

D、孙隆基

题型:判断题

在原有白蚁孳生的地方育苗或栽植时,可用50%氯丹乳剂300倍液泼入植树坑内,再深翻整土播种或造林。

题型:判断题

调节阀宜垂直、正立安装在()管道上。

A、水平

B、垂直

C、主线

D、侧线

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