肉类食品原料中的颜色主要由什么物质形成?这种物质中最容易受环境因素影响而改变颜色的组

题型:名词解释

问题:

肉类食品原料中的颜色主要由什么物质形成?这种物质中最容易受环境因素影响而改变颜色的组成成分是什么?

考点:食品科学技术食品化学食品化学题库
题型:名词解释

城市客流的基本特征是()和()。

题型:名词解释

如图甲是小亮同学测量并联电路的总电流时连接的电路。

(1)请你在a,b导线中撤掉一根多余的导线,使电路符合实验要求。你选择撤掉的是_____导线。 

(2)撤掉多余的导线后,闭合开关,电流表的读数如图乙,其读数是________A。

题型:名词解释

治疗首选药物是

A.硫酸镁

B.冬眠灵

C.肼苯达嗪

D.速尿

E.利福平

题型:名词解释

某企业2003年息税前利润为150万元,总资产占用额800万元,预期最低总资产息税前利润率为15%,则剩余收益为( )。

A.20万元

B.15万元

C.3万元

D.30万元

题型:名词解释

核间性眼肌麻痹是由于()的损伤。

A.视束

B.视辐射

C.膝状体

D.内侧纵束

E.动眼神经

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