检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是() A.微生物 B.物理 C.化学 D.感官 E.

题型:单项选择题 A1/A2型题

问题:

检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是()

A.微生物

B.物理

C.化学

D.感官

E.酸价

考点:公卫执业医师营养与食品卫生学综合练习营养与食品卫生学综合练习题库
题型:单项选择题 A1/A2型题

下列哪些方的煎煮法中需用到酒()

A.小建中汤

B.黄芪建中汤

C.肾气丸

D.大黄蜜虫丸

E.薯蓣丸

题型:单项选择题 A1/A2型题

对氨基水杨酸钠的鉴别反应()

A.酚酞指示剂 

B.甲基橙指示液 

C.永停终点法 

D.自身指示终点法 

E.淀粉指示液

题型:单项选择题 A1/A2型题

20世纪30年代与20年代相比,国际政治局势的最大变化是什么?结合具体史实分析这种变化的社会根源及对国际形势的影响。

题型:单项选择题 A1/A2型题

远视眼应配戴()

A.凹透镜

B.凸透镜

C.圆柱镜

D.棱镜

E.平面透镜

题型:单项选择题 A1/A2型题

近3000年来,我国经历了三个气候温暖湿润时期和三次大规模的变冷时期,每次气候变冷,北方游牧民族 * * 南部疆域的版图都必须扩大,如果不能扩大,这些游牧民族 * * 就会灭亡。由此可以得知,()时期出现了气候变冷的情况。

A.战国

B.西汉

C.隋唐

D.南宋

更多题库