请选择一组叙述正确的句子()。A.用猪前夹心肉制成的馅,鲜嫩卤多,比用其他部位的肉制

题型:单项选择题

问题:

请选择一组叙述正确的句子()。

A.用猪前夹心肉制成的馅,鲜嫩卤多,比用其他部位的肉制成的馅滋味好

B.猪肉的肌肉纤维细而软,脂肪含量比其他肉类少

C.用牛肉制馅要尽量少加水

D.山羊肉比绵羊肉色重,皮下脂肪少,质量优于绵羊肉

考点:中式面点师中级中式面点师中级
题型:单项选择题

眼睛是靠调节 _________ 的平凸程度来改变焦距而获得清晰的像;而照相机和物体的距离一定时靠改变 _________ 来获得清晰的像的.

题型:单项选择题

采血混匀秤质量控制,检查频率和质量标准分别是()

A.每月对每台采血混匀秤检查1次

B.每台1次/月,混合频率15~20次/分,称重为实际重量(g)±1%

C.每台2次/月,混合频率15~20次/分,称重为实际重量(g)±1%

D.每台1次/月,混合频率20~30次/分,称重为实际重量(g)±1%

E.每台1次/月,混合频率15~20次/分,称重为实际重量(g)±5%

题型:单项选择题

男性,18岁。今日上体育课时突然发生左侧胸痛,呼吸时加重并伴呼吸困难而急诊入院。查体:BP110/75mmHg,左肺呼吸音消失。最可能的疾病是()。

A.大叶性肺炎

B.渗出性胸膜炎

C.自发性气胸

D.急性心肌梗死

E.支气管肺癌

题型:单项选择题

深吸气加重屏气减轻胸痛病变在()

A.不明原因胸痛

B.纵隔

C.胸壁

D.心绞痛

E.胸膜

题型:单项选择题

王某,男,37岁,患肺结核已2年,长期服用异烟肼、利福平治疗,病至今未愈,X线提示:浸润型肺结核。现症咳嗽吐清稀痰,色白,偶有痰中带血,伴见畏风怕冷,纳少神疲,脘闷便溏,面色白,舌质淡,边有齿印,苔薄,脉细弱小数。

本病例的代表方为()

A.补天大造丸

B.归脾汤

C.月华丸

D.保真汤

E.四神丸

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