僵直的畜禽肌肉组织的基本特点是( )。A.酸碱度呈中性 B.保水性较差 C.容易加 发布时间:2017-05-22 18:33 │ 来源:www.tikuol.com 题型:单项选择题 问题: 僵直的畜禽肌肉组织的基本特点是( )。A.酸碱度呈中性B.保水性较差C.容易加热成熟D.肉质柔软芳香