以下哪种气体可作用于果品蔬菜加工中原料的护色气体()。A、CO2 B、SO2 C、O

题型:单项选择题

问题:

以下哪种气体可作用于果品蔬菜加工中原料的护色气体()。

A、CO2

B、SO2

C、O2

考点:食品科学技术果蔬加工工艺学果蔬加工工艺学题库
题型:单项选择题

诗句“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”中,山寺桃花迟开的主要原因是(  )

A.山上的气温比山下的气温低

B.山上的阳光充足和山风大

C.山上的气温比山下的气温高

D.山寺的桃花没有得到好的管理

题型:单项选择题

患者,男,25岁,工人。半小时前车祸后出现右大腿部剧烈疼痛、肿胀和右下肢肢体的异常扭曲,考虑是股骨干骨折。

股骨干上1/3骨折后,近折段受除下列哪块肌肉的牵拉外,可出现屈曲、外旋和外展()。

A.髂腰肌

B.臀中肌

C.臀小肌

D.髋关节外旋肌

E.梨状肌

题型:单项选择题

咨询单位实力介绍文件的内容包括()。

A.咨询单位的背景与机构

B.咨询单位的资源情况

C.咨询单位的荣誉

D.咨询单位的经理姓名

E.咨询单位的业务与经济

题型:单项选择题

能使蛋白质溶液稳定的因素是()。

A.一级结构

B.胶体性质

C.等电点

D.紫外吸收性质

E.别构效应

题型:单项选择题

评估老年人心血管功能最重要的是了解()

A.血压

B.ASA分级

C.心率

D.贮备功能

E.心脏指数

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