在果蔬表面涂上一层食用蜡、胶等,形成一层薄膜,阻碍了果蔬与环境的接触,从而起到了抑制

题型:判断题

问题:

在果蔬表面涂上一层食用蜡、胶等,形成一层薄膜,阻碍了果蔬与环境的接触,从而起到了抑制果蔬的呼吸强度,防止水分蒸发,减少病菌感染的作用。

考点:食品科学技术果蔬贮运与加工果蔬贮运与加工题库
题型:判断题

关于制作咖啡时使用的竹制搅棒,下列说法错误的是()

A、需要定期更换

B、便于判断咖啡口味

C、对味道的吸附力较强

D、便于清洗和长期使用

题型:判断题

下列可作为荧光显微镜的光源的是()

A.高压汞灯

B.氪灯

C.钠灯

D.红外线灯

E.氙灯

题型:判断题

下列各项中,按我国现行税法规定,按粮食白酒适用税率计算征收消费税的有 ( )。

A.以外购的不同品种白酒勾兑的白酒

B.用粮食、薯类混合生产的白酒

C.以薯类白酒为酒基的炮制酒

D.外购薯类白酒以曲香进行调香、调味生产的白酒

题型:判断题

博美犬,5岁,雌性,多年来一直饲喂自制犬食,以肉为主,近日虽然食欲正常,但饮欲增加,排尿频繁,每次尿量减少,偶见血尿,腹部超声探查可见膀胱内有绿豆大的强回声光斑及其远场声影。该犬所患的疾病是( )。

A.肾炎

B. * * 炎

C.尿崩症

D.膀胱结石

E.肾功能衰竭

题型:判断题

垄断价格是指垄断组织为了获取高额垄断利润,依靠其垄断地位规定的产品价格。它包括______两种基本形式。

A.垄断货物

B.垄断高价

C.垄断进口

D.垄断低价

E.垄断出口

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