菜单上关于菜品的介绍可以包括()。A.配料及特殊调味汁 B.菜品烹调方法 C.菜品服 发布时间:2017-05-15 22:05 │ 来源:www.tikuol.com 题型:多项选择题 问题: 菜单上关于菜品的介绍可以包括()。A.配料及特殊调味汁B.菜品烹调方法C.菜品服务方式D.对外酒楼应有相应的译文说明
题型:多项选择题 常温下,下列各组离子在指定溶液中可能大量共存的是( )A.在碱性溶液中:K+、Cl-、Na+、 CO32-B.在c(H+)/ c(OH-)=1×10-12的溶液中:Ca2+、Cl-、K+、NH4+C.澄清透明溶液中:Cu2+、Fe3+、I-、SO42-D.与铝粉反应放出氢气的无色溶液中:K+、NO3-、Cl-、HCO3- 查看答案
题型:多项选择题 进透平主蒸汽线吹扫合格的标准是()。A、直接观察蒸汽中是否有杂质B、用草袋接在排放口以观察草袋中是否有杂质C、用预先刨好的铝板放置在排放口处做“打靶”试验,检查板上麻点数,确认是否吹扫合格D、最大蒸汽量吹扫2小时后结束 查看答案