在进行菜单分析实应注意()。A.菜单品种应打乱分析 B.销售数据应取一段时间的累计

题型:多项选择题

问题:

在进行菜单分析实应注意()。

A.菜单品种应打乱分析

B.销售数据应取一段时间的累计值或平均值

C.必须做好销售原始记录的管理汇总工作

D.在不同类别中对直接竞争的菜品进行分析

考点:医技正副高中国餐饮业职业经理人资格考试中国餐饮业职业经理人资格考试题库
题型:多项选择题

在北纬自由陀螺仪主轴相对子午面向东作视运动,这是由于()作用。

A.地球自转角速度

B.地球自转角速度的水平分量

C.地球自转角速度的垂直分量

D.主轴高速旋转的角速度

题型:多项选择题

脉压增大常见于哪些疾病?

题型:多项选择题

如果一家公司是以顾客为中心的,那么它的顾客可以被定义为:()

A.只是公司外部从公司采购产品的人

B.只是公司内部直接使用公司产品的人

C.公司外部的任何人以及公司内部依靠它的产品完成工作的人

D.公司外部的任何正在或将要与公司进行交易的人

题型:多项选择题

什么叫生物膜?简述其结构和功能。

题型:多项选择题

1936年英国经济学家凯恩斯()一书的出版使国家干预主义逐渐兴盛,成为西方各国的官方经济学。

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