参与食醋酿造的微生物类群有（）。A.曲霉 B.酵母 C.大肠杆菌 D.丁酸梭菌

向受试者说明有关临床试验的详细情况的人是()。

A．申请人

B．伦理委员会

C．研究负责人

D．研究者或指定的代表

E．医师

使人脑不经过逻辑思维就直接产生行为和决策的因素是（）

A．感性因素

B．非理性因素

C．理性因素

D．超理性因素

入炉空气对操作有什么影响？

霍乱吐泻"米泔水"样物质是因为泻吐物中（）

A.含大量黏液

B.含大量脱落上皮细胞

C.含大量胃肠黏膜

D.缺乏胆汁

E.缺乏胃酸

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