餐饮企业开展菜点创新需要遵循一定的程序,对初审后决定试做的菜点进行测评,最重要的考核

题型:填空题

问题:

餐饮企业开展菜点创新需要遵循一定的程序,对初审后决定试做的菜点进行测评,最重要的考核项目是().

考点:管理学现代厨房管理现代厨房管理题库
题型:填空题

以下哪些为全控型电力电子器件?()

A.晶闸管

B.IGBT

C.IGCT

D.GTO

题型:填空题

1933-1936年,美国政府给一些企业悬挂蓝鹰标记的目的是为了(  )

A.调整农业

B.调整银行金融业

C.复兴工业

D.社会保障救济

题型:填空题

滑石属于()。

A.铁化合物

B.镁化合物

C.汞化合物

D.砷化合物

E.钙化合物

题型:填空题

刺激的辨别

题型:填空题

判断下列各项那些是遗迹,那些是遗物?

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