2015年14月21日，沙特突然宣布，停止在（）的空袭行动，下一阶段将综合采取政治、
题型：单项选择题
问题：
2015年14月21日，沙特突然宣布，停止在（）的空袭行动，下一阶段将综合采取政治、外交及军事手段，重点放在打击恐怖主义、实现安全和寻求政治解决等方面。
A、叙利亚
B、也门
C、利比亚
D、伊拉克
题型：单项选择题
下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程，请据图完成问题：
(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是___________。
(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为______，盐水需煮沸并冷却后才可使用，原因是_______；试说明盐在泡菜制作中的作用：____________。
(3)泡菜风味形成的关键在于___________的加入。
(4)泡菜的制作方法不当，很容易造成泡菜变质，甚至发霉变味，试分析可能的原因：____________。
(5)发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量，原因是___________。
(6)测定亚硝酸盐含量的方法是_______________。