回某酒家从外地购进一台外表新颖,功能齐全,性能优良的设备,但在使用过程中因厨师操作不

题型:问答题 论述题

问题:

回某酒家从外地购进一台外表新颖,功能齐全,性能优良的设备,但在使用过程中因厨师操作不慎,其一生要部件受损,致使该设备无法正常运转。酒家夫找销售商,打算有偿更换此部件,却意外得知该设备生产厂家因经营不善已破产,无法得到该设备的零部件。请问,该酒家在选购设备时违反了哪些设备选择原则?

考点:管理学现代厨房管理现代厨房管理题库
题型:问答题 论述题

关于城市国有土地使用权出让的规划控制的表述中,不正确的是()。

A.城市国有土地使用权出让前,应当制定控制性详细规划

B.受让方在取得建设用地规划许可证后,方可办理土地使用权属证明

C.通过出让获得的土地使用权再转让时,仍应遵守原出让合同附具的规划设计条件

D.规划设计条件及附图,出让方和受让方不得更改

题型:问答题 论述题

关于超敏反应叙述正确的是()

A.通常是相同抗原再次进入机体引起

B.补体通常不参与超敏反应

C.组织损伤与功能紊乱并存

D.均具有明显的个体差异

E.均由抗体介导

题型:问答题 论述题

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题型:问答题 论述题

安全技术措施计划的核心是( )。

A.安全生产技术

B.安全技术措施

C.安全生产管理经验

D.对安全技术知识的培训

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