运用厨房员工培训知识,设计一份详细的厨房员工培训组织实施方案,并系统分析餐饮企业厨房

题型:问答题 案例分析题

问题:

运用厨房员工培训知识,设计一份详细的厨房员工培训组织实施方案,并系统分析餐饮企业厨房员工培训组织实施工作。

考点:管理学现代厨房管理现代厨房管理题库
题型:问答题 案例分析题

病历摘要:患者女性,56岁,近一年来容易口干舌燥,烦渴喜饮,常觉五心烦热,腰酸膝软,失眠盗汗,尿频量多,浊如脂膏,并自觉几月来开始消瘦,今日来医院求治,查体:舌质红,舌体瘦而干,苔少,脉细数。 消渴病的病机特点是什么?()

A.气虚为本,风热为标

B.阴虚为本,燥热为标

C.气阴两虚,阴阳俱损

D.正气不足,淤血内生

E.肾精亏虚,阴阳俱损

F.脏腑虚损,变证百出

题型:问答题 案例分析题

甲乙订立微波炉试用买卖合同,约定试用期为3个月,在试用期内,如微波炉出现质量问题,由甲予以更换。5月2日,甲交付微波炉,8月3日,甲要求乙付款,乙称微波炉质量有问题,要求解除试用合同。则下列说法正确的是: ( )

A.微波炉质量有问题,乙可解除合同,不须付款

B.甲的微波炉有质量瑕疵,乙超期使用,双方均有过错,分担责任

C.试用买卖已转为普通买卖,乙应当付款

D.因微波炉质量存在瑕疵,普通买卖合同不成立

题型:问答题 案例分析题

有关证券交易所的席位的说法正确的是( )。

A.有形席位的报盘速度较高

B.我国目前只有有形席位

C.我国有普通席位和特别席位之分

D.所有国家都有普通席位和特别席位两种

题型:问答题 案例分析题

将11.9 g Mg-Al-Fe组成的合金溶于足量的NaOH溶液中,合金质量减少2.7 g。另取等质量的合金溶于过量稀硝酸中,生成6.72 L(标准状况)NO,向反应后的溶液中加入适量NaOH溶液恰好使Mg2+、Al3+、Fe3+完全转化为沉淀,则沉淀质量为 [ ]

A.22.1

B.27.2

C.30

D.无法确定

题型:问答题 案例分析题

义和团运动起源于()。

A.直隶

B.湖北

C.山东

D.南昌

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