黄酮结构与分类、理化性质
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黄酮结构与分类、理化性质
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氨性氯化锶反应是利用黄酮类化合物有（） A．5-OH，4-羰基 B．邻二酚羟基 C．
氨性氯化锶反应生成棕黑色沉淀的是（） A．槲皮素 B．大豆素 C．杜鹃素 D．芹菜素
pH＞8.5的花色素颜色通常为（） A．无色 B．灰黄色 C．橙黄色 D．红色 E．
查耳酮的颜色通常为（） A．无色 B．灰黄色 C．橙黄色 D．红色 E．蓝色
可用于区分黄酮与黄酮醇的反应是（） A．盐酸-镁粉反应 B．四氢硼钠反应 C．氨性氯
属于黄烷-3-醇类化合物的是（） A．芦丁 B．红花苷 C．儿茶素 D．银杏素 E．
Molish反应生成紫红色环的是（） A．槲皮素 B．大豆素 C．杜鹃素 D．芹菜素
对二氢黄酮专属性较高的反应是（） A．盐酸-镁粉反应 B．四氢硼钠反应 C．氨性氯化
芹菜素是（） A．黄酮类化合物 B．异黄酮类化合物 C．查耳酮类化合物 D．花色素类
在黄酮类化合物中，查耳酮（） A．三碳链的2，3位上有双键，而3位无羟基 B．三碳链
可用于黄酮定性定量分析的反应是（） A．盐酸-镁粉反应 B．四氢硼钠反应 C．氨性氯
属于查耳酮类化合物的是（） A．芦丁 B．红花苷 C．儿茶素 D．银杏素 E．橙皮苷
难溶于NaHCO3，可溶于Na2CO3溶液的黄酮苷是（） A．黄芩素 B．黄芩苷 C
用于了解分子结构中是否有邻二酚羟基的反应是（） A．盐酸-镁粉反应 B．四氢硼钠反应
属于双黄酮类化合物的是（） A．芦丁 B．红花苷 C．儿茶素 D．银杏素 E．橙皮苷
