麦芽糖
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麦芽糖
刷题
在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输
食盐、蔗糖、醋酸、纯碱、汽油、“84消毒液”等是日常生活中经常使用的物质，下列有
下面实验操作可以实现实验目的是（ ） A．鸡蛋白溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀
对下列事实的解释错误的是（ ） A．氨溶于水的喷泉实验，说明氨气极易溶于水 B．
下列有关物质用途的说法中，不正确的是（ ） A．可用氨气制氮肥 B．可用氯气制漂
下列说法正确的是 [ ] A．天然气、煤和石油都是清洁能源 B．油脂完全水解产物
下列说法正确的是[ ] A．葡萄糖、
麦芽糖
的分子式都是C12H22O11，二者互
下列关于有机化合物的认识不正确的是[ ] A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧
下列说法不正确的是 [ ] A.
麦芽糖
及其水解产物均能发生银镜反应 B.用溴水即
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是[ ]
下列物质不能发生水解反应的是[ ] A．油脂 B．
麦芽糖
C．葡萄糖 D．蛋白质
下列说法中，不正确的是 [ ] A．糖类、油脂和蛋白质都是天然的有机化合物 B
把①蔗糖、②
麦芽糖
、③淀粉、④纤维素、⑤油脂、⑥酶、⑦蛋白质，在酸存在的条件下分
把①蔗糖、②
麦芽糖
、③淀粉、④纤维素、⑤油脂、⑥酶、⑦蛋白质，在酸存在的条件下分
下列关于糖类的说法错误的是[ ] A．果糖与葡萄糖都是单糖且是同分异构体 B．蔗
