食物因素与健康(二)
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食物因素与健康(二)
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某11个月婴儿，出生后一直人工喂养牛奶，第3个月开始添加副食鸡蛋。可是发现孩子消瘦，
最有效的防治措施是A．补锌制剂 B．补锌制剂，同时纠正孩子偏食习惯，多吃动物内脏 C
根据中毒症状，中毒的原因最可能是A．钡盐中毒 B．赤霉病毒中毒 C．磷化锌中毒 D．
你采取何种措施进行急救A．洗胃、导泻 B．洗胃、导泻、灌肠 C．静脉注射维生素C D
某男孩，近半年感觉疲倦，头晕，乏力，心悸，呼吸急促，查血红蛋白90g/L，红细胞平均
一家3口人，吃了自家做的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力
你将如何调解饮食，缓解此症状A．多摄入脂肪食物 B．多摄入碳水化合物 C．摄入的食物
某大学的9名同学，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红，头晕，头痛，心悸，胸闷，血压下降，荨麻
某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大
高某，男，32岁，体重超过标准体重35%，父母及兄弟姐妹无肥胖史，无用激素类药物史，
这种情况发生的最可能原因是A．钙缺乏 B．蛋白质缺乏 C．铁缺乏 D．维生素D缺乏
某孕妇，30岁。血压为160/10-0mmHg，下肢浮肿，医生诊断为妊娠中毒症，从营
产生这些症状的主要原因A．血清锌下降 B．血清钙下降 C．血清钾下降 D．血清钠下降
现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg/kg，已超出国家规定的允许量，其中有
可能出现的主要症状是A．消瘦 B．便秘 C．乏力 D．记忆力减退 E．贫血
