营养科及中医科题库
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下列治疗膳食适合哪些疾病膳食中限制蛋白质及钠盐()低脂、低盐()高热能、高蛋白质、丰
察指纹()按脘腹()A．望诊 B．切诊 C．问诊 D．叩诊 E．闻诊
望舌色包括_______、_______、_______、_______。
何谓绿色食品?
肝昏迷()诊断原发性醛固酮增多症()A．低盐膳食 B．低蛋白膳食 C．高蛋白膳食 D
脂溶性维生素主要来源于_______和_______。
试述中医的治疗八法。
扶正祛邪
营养素
虚者补之
问诊()闻诊()切诊()望诊()A．听声音、闻气味 B．看全身、观局部 C．查病因、
何谓辨证论治?
何谓保健食品?
何谓食品等值交换份?
何谓中药的五味?试述其作用。
