营养学专业知识
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营养学专业知识
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男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三
进展性动脉粥样硬化的特征性病变是（）。 A．泡沫细胞 B．纤维斑块 C．纤维状板块
男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mm
男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg
肾病病人少尿是指24h排尿量少于（）。 A．＜1000ml B．＜800ml C．＜
每天机体代谢内生水为（）。 A．＜1000ml B．＜800ml C．＜600ml
女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期
导致动脉粥样硬化（AS）最主要的病因是（）。 A．高脂血症 B．高血压 C．糖尿病
属于人体必需脂肪酸的是（）。 A．亚油酸 B．γ-亚麻酸 C．油酸 D．EPA E．
男性，42岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg
外科创伤病人如每天丢失20g氮，相当于丢失组织蛋白（）。 A．3g B．30g C．
女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg
属于单不饱和脂肪酸的是（）。 A．亚油酸 B．γ-亚麻酸 C．油酸 D．EPA E．
男性，10岁，肥胖，患Ⅰ型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿各餐能量分配比例正确的是(
