浙江风物特产与美食
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浙江风物特产与美食
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以下对“金华火腿”描写正确的选项是（）。A、产于金华、东阳、兰溪等地 B、距今已有10
西湖莼菜对疮毒等病症有显著疗效，对抑制癌症也有较好效果。
（）香榧以诸暨市枫桥区东溪乡的等村的产量最多、品质最好。A、东坑 B、西坑 C、钟家岭D
西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附近的龙井村而得名。
中药材元胡的主产地为浙江磐安。
所谓加饭酒，是指在酿酒过程中增加酗酒用的水量增加而用米饭数量相对较少。
天目笋干，产于天目山区，由鲜嫩的毛竹笋精制而成。
浙江产的亳白芍产量最大，安徽产的杭白芍品质最佳。
以下对“太湖蟹”描述正确的选项是（）。A、个大体重，蟹黄肥厚 B、肉质细嫩，腴美异常C
温州红娘酒是因此酒专为媒婆喝的酒而得名。
奉化水蜜桃被誉为“中国之最”，素有（）之美誉。A、琼浆玉露 B、瑶池珍品 C、湖
以下对“宁波菜”描述正确的选项是（）。A、烹饪上以爆、炒、烩、炸居多 B、取料以海鲜为
用鲜嫩的雪里红菜为原料加工制成，且已有数百年历史的名菜是（）。A、绍兴霉干菜 B、绍兴
西湖龙井茶具有（）解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防龋齿、抑制癌细胞等八大保健功能。A
绍兴加饭酒选用（）为原料，采取独特的工艺，用摊饭法酿制而成。A、高梁 B、糯米
