油脂加工技术
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油脂加工技术
刷题
简述对成品粕的质量要求。
蒸炒过程中热的作用主要表现在哪几个方面？
简述混合油气提工艺条件。
简述溶剂蒸脱过程中混合气体净化的方法。
简述动力螺旋榨油机的工作原理及影响取油因素。
简述混合油蒸发工艺条件。
油种籽中的脂肪是（）。
简述分水箱的分水原理。
简述压榨和浸出的优缺点以及对比。
尿酶含量有什么意义？
简述溶剂损耗的分类。
简述成品粕的评价指标。
简述高含油料膨化与低含油料膨化设备的区别。
简述油料膨化浸出的优缺点。
阐述毛油中杂质的种类以及去除这些杂质的工艺方法。
