微生物检验技术专业实践能力模拟试题一
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微生物检验技术专业实践能力模拟试题一
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将伊红亚甲蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管是（） A.食品大肠菌群检测分离培养
肠道菌增菌肉汤用于（） A.致泻大肠埃希菌增菌 B.沙门菌增菌 C.大肠菌群检测 D
矿泉水灌装水细菌总数限值为（） A.100CFU/ml B.30CFU/ml
氯化镁孔雀绿增菌液及亚硒酸盐胱氨酸增菌液用于（） A.致泻大肠埃希菌增菌 B.沙门菌
眼部、口唇、口腔黏膜用化妆品及婴儿和儿童用化妆品，其菌落总数不得大于（） A.50C
检测空气中微生物采用自然沉降法采样时，结果的报告形式是（） A.CFU/m3 B.C
取三糖铁琼脂斜面培养物作为抗原，用于（） A.志贺菌属生化试验 B.沙门菌属生化试验
易污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌是（） A.沙门菌 B.副溶血性弧菌 C.金
其他化妆品菌落总数不得大于（） A.50CFU/ml或50CFU/g B.200CF
将产气的EC肉汤管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是（） A.食品大肠菌群检测分离培养 B.食
将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是（） A.食品大肠菌群检测分离培养 B
矿泉水水源水细菌总数限值为（） A.100CFU/ml B.30CFU/ml C.1
检测空气中微生物采用撞击法采样时，结果的报告形式是（） A.CFU/m3 B.CFU
取经生化试验证实为该菌的琼脂培养物作为抗原，用于（） A.志贺菌属生化试验 B.沙
血液是指（） A.沙门菌感染发病1周内，分离率最高的标本 B.沙门菌感染发病第3周，
