微生物发酵及其应用
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微生物发酵及其应用
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下图中a表示基因工程，c表示发酵工程，d表示克隆技术，则e和b分别表示 [ ]
用大肠杆菌生产胰岛素应用的生物工程的组合是 ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程
天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程
酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题： (1)利
现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免地每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质
阅读下列材料，回答问题： 材料一：俄罗斯科学院理论与实验生物物理研究所的科研人员
阅读下列材料，回答问题： 材料一 2004年11月俄罗斯科学院理论与实验生物物理
下列有关发酵工程的叙述中，正确的是 [ ] A．发酵工程生产用菌种是对自然界分离
在谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵条件是十分重要的。下列关于谷氨酸发酵过程的处理
制造啤酒的工艺流程，实际是利用酵母菌的细胞呼吸。将酵母菌和小麦放入发酵罐应怎样处
赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸，在食品、医药和畜牧业上的需要量很大，工业上
发酵工程应用于食品工业，除了产生传统的发酵产品外，还可产生哪类物质能为解决粮食短
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有
现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质
