广州市文明旅游知识竞赛题库
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中国现代旅游业崛起的表现是什么？
广州旧时有儿童卖懒的风俗，卖懒使用的食材是（）。
广东的地产白酒九江双蒸酒始创于什么年代，距今有多少年历史？
广东种茶可追溯至何时？
广东有哪些名茶？
“打造广州城市名片活动”中评选出的广州美食名片是（）。
2003年，黄埔区旅游局为了整合区内饮食与旅游资源，委托黄埔区内的“中国餐饮名店”—
沿海渔民在捕鱼生产中发明的、潮汕著名的调味酱汁是（）。
沙湾是番禺的美食集散地，出名的美食有哪些？
从化的野菜终年不绝，品种繁多，在饭桌上常见的有哪些？
俗话说：“靠山吃山，靠水吃水”，从化丰富的物产资源和优美的山水环境，孕育了颇有农家特
水牛奶是广东产量最大的牛奶品种，沙湾西村水牛奶的质量特别好，著名的沁芳园的养牛场便建
烧鹅是广州名菜，2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强分别是哪十家？
佛山传统名特产之一、由三品楼厨师梁柱侯创制的酱料是（）。
被称为中国四大名酱园的是哪四家？
