医学高级临床营养（副高）考前押题四
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医学高级临床营养（副高）考前押题四
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维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。在
维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。下
血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳性。尚需进行下述何种检查（） A.红细胞
已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白
维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。发
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿
已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分
已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分
评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白
男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，
血生化检查，丙氨酸氨基转移酶（谷丙转氨酶）阳性。可能的原因是（） A.骨质疏松症 B
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿
女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，
女性，11岁，经常头晕、眼花，心悸、气短，精力不集中，学习能力降低，身体抵抗力下降，
