农产品质量与食物安全
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农产品质量与食物安全
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发展无公害绿色食品，从产地农业生态系统整体出发，因地制宜分区、合理调整农业结构布局，
( )认证主要针对初级农产品的生产，分别制定和执行各自的操作规范，鼓励减少农用化学
农产品质量安全认证的特点包括( )。 A．时令性差 B．个案差异性大 C．地域性特
( )是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。 A．生产安全 B．农产
2005年1月19日，《有机产品国家标准》正式发布，并于2005年4月1日起正式实施
当前，我国常见的食物卫生问题主要是( )。 A．卫生指标超标 B．卫生指标不达标
我国农产品生产和消费大体上经历了( )、强调数量与质量的并重、在保证数量的基础上突
下列关于动物和动物产品的检疫制度说法正确的是( )。 A．国内异地引进种用动物的，
我国动物和动物产品的检疫制度要求，对生猪等动物实行( )。 A．定点检疫 B．分散
HACCP认证是( )。 A．良好生产规范认证 B．良好农业规范认证 C．良好产地
( )的管理部门为各省级质量技术监督局。 A．国家标准 B．地方标准 C．企业标
有机食品也可称为生态食品，它必须符合的基本条件是( )。 A．原料来自有机农业生产
农产品质量不安全的主要来源是( )。 A．物理性污染 B．化学性污染 C．人为污染
联合国粮农组织在1974年11月世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》，从食物
良好生产规范认证即( )。 A．GMP认证 B．GAP认证 C．CAP认证 D
