公共营养师考试
总共有 137 条题目
公共营养师考试
刷题
肝硬化患者的营养治疗哪一条是错误的()。A、要供给充足的热量 B、由于病人厌油和恶心,
DRLS是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,是在()的基础上发展起来的。A、RD
畜肉中,平均蛋白质含量较低的是()A、牛肉 B、猪肉 C、羊肉 D、兔肉
老年人对钙的吸收利用能力下降,加之骨钙的流失,易导致()的发生。A、软骨病 B、佝偻病
少年儿童摄入的n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为()A、1:1 B、2:1 C、3~5
为保证学龄前儿童碘的摄入量,除使用碘盐外,每周还应至少摄入()次海产品A、1 B、2C
脂肪酸碳链含有10个碳原子的脂肪酸是()A、长链脂肪酸 B、中链脂肪酸 C、短链脂肪酸D
下列关于脂肪的说法不正确的是()A、由一分子的甘油和三分子的脂肪酸组成 B、大部分分布
某种蛋白质中各种必须氨基酸的构成比例称为()A、氨基酸模式 B、限制氨基酸 C、氨基酸评
人体在维持呼吸、心跳等最基本生命活动情况下的能量代谢是()A、新陈代谢 B、生理代谢C
1g蛋白质在体内氧化能产生()kcal的能量。 A、4 B、9 C、16.74
下列膳食纤维的主要生理功能不正确的是()。A、防癌作用,冠心病和胆结石的预防 B、减轻
蛋白质和热能缺乏引起的营养不良,临床表现有()。A、水肿型 B、X形腿型 C、O形腿型D
下列对婴幼儿体重测量的描述正确的是()A、用成人体重计可以直接测量婴幼儿的体重 B、婴
与蛋白质代谢有关的维生素是()A、维生素A B、维生素C C、维生素B2 D、维生素B6