主治医师营养学相关专业知识模拟试题四
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主治医师营养学相关专业知识模拟试题四
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计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量作为1的是（） A.色氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸
能与胆酸结合，对脂肪吸收有重要调节作用的是（） A.色氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸
某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡
某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或
某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。初入高原，应尽量避免剧烈活
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用
脂肪酸通过胎盘进入婴儿体内的方式是（） A.自由扩散 B.主动运转 C.易化扩散 D
男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，
缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。缺氧时糖代谢的主要改变是（
脂溶性维生素通过胎盘进入婴儿体内的方式是（） A.自由扩散 B.主动运转 C.易化扩
某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡
男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，
某部队接上级命令，急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。该部队膳食中蛋白质、脂肪和
男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用
某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡
