临床营养概述和医院基本膳食题库
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临床营养概述和医院基本膳食题库
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消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合()。 A.普通膳食
降糖药物双胍类竞争性抑制的维生素是()。 A.维生素A B.维生素D C.维生素K
广谱抗生素和磺胺药可抑制肠内正常菌群生长,减少其内源性合成的维生素是()。 A.维生
食管癌、口腔手术、危重患者适合()。 A.普通膳食 B.软食 C.半流食 D.流食
体温高、不能咀嚼、体弱、手术后患者适合()。 A.普通膳食 B.软食 C.半流食 D
在发达国家以营养过剩为主的营养性疾病包括()。 A.缺铁性贫血和佝偻病 B.缺铁性贫
抗惊厥药苯巴比妥、苯妥英钠干扰其代谢,促进其分解的维生素是()。 A.维生素A B.
四环素、巴比妥、阿司匹林等可增加其在尿中排出量的维生素是()。 A.维生素A B.维
医院营养厨房物资保管的分类方法是()。 A.谷类、豆类;荤食品类 B.谷类、豆类;荤
住院病人的营养不良通常是指()。 A.蛋白质营养不良 B.能量营养不良 C.维生素营
冷流食适用于()。 A.食管癌术后 B.扁桃体术后 C.胃癌 D.肝性脑病 E.肾功
下列不属于肠外营养的营养物质是()。 A.葡萄糖 B.氨基酸 C.整蛋白 D.维生素
不属于营养性疾病的是()。 A.缺铁性贫血和佝偻病 B.缺铁性贫血和肿瘤 C.糖尿病
在发展中国家以营养不足为主的营养性疾病包括()。 A.缺铁性贫血和佝偻病 B.缺铁性
下列属于医院基本膳食的是()。 A.流质膳食 B.低蛋白膳食 C.低盐膳食 D.少渣