“从生活走进化学，从化学走向社会。”请你用化学知识回答以下生活中的问题：
(1) 2008年9月的“三鹿奶粉”事件，震惊国人，掺有“蛋白精（三聚氰胺）”的毒奶粉使约29.4万名婴幼儿出现肾结石症状，奶农及全 国的乳品企业遭到了巨大的经济损失。三聚氰胺的化学式为C3N3(NH2)3，是一种_________（填“有机”或“无机”）物，它含有____种元素，它的一个分子中含有____个原子，含氮元素的质量分数为____ （结果保留到0.1%）。
(2)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致。在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的____或____（填序号），痛痒便会消失。
A．香油B．肥皂水C．纯碱水D．糖水
(3) 2007年6月5日，在“南海一号”打捞出的文物中，“鎏金龙纹金 手镯”光彩夺日、完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑或荡然无存。这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是___________________。
(4)做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生____气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如____，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄。
(5)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈，该过程的化学方程式为_________________________。