奶油生产时,杀菌温度控制在80-85℃,目的主要在于破坏()的活性 A.磷酸酶 B.

题型:单项选择题

问题:

奶油生产时,杀菌温度控制在80-85℃,目的主要在于破坏()的活性

A.磷酸酶

B.解脂酶

C.过氧化物酶

考点:食品科学技术乳制品工艺学乳制品工艺学题库
题型:单项选择题

患者,女性,18岁。主因全身毛发脱落2个月就诊。患者于2个月前,在高考失利后,出现睡眠不佳,后开始头发脱落,此后眉毛、腋毛、阴毛、毳毛也出现脱落,曾用外用药物治疗无明显效果。查体:心肺腹未见异常,毛发、眉毛、毳毛全部脱落。

最可能的诊断是()。

A.斑秃

B.脂溢性脱发

C.假性斑秃

D.全秃

E.普秃

题型:单项选择题

深孔钻的加工关键技术是()。

A、深孔钻的几何形状和冷却,排屑问题。

B、刀具在内部切削,无法观察。

C、刀具细长、刚性差、磨损快。

题型:单项选择题

组织中的职员接受双重领导,形成双道命令系统,并且这种组织中的项目小组根据任务的需要而成立或者解散,适应性较强,这种组织结构是()。

A.事业部型结构

B.职能型结构

C.矩阵形结构

D.直线型结构

题型:单项选择题

晶体管漏电保护装置有什么特点?

题型:单项选择题

正文是论文篇幅的大部分。具体陈述方式往往因不同学科、不同文章类型而有很大差别。一般应包括()等几个部分。

A.材料

B.方法

C.结果

D.讨论和结论

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