为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它①热稳定性差②增加甜味

题型:单项选择题

问题:

为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子。其中合理的是()

A.②③

B.①③

C.①④

D.③④

考点:居民健康素养知识竞赛居民健康素养知识竞赛题库
题型:单项选择题

引起发热最常见的病因是()。

A.药物反应

B.恶性肿瘤

C.变态反应

D.细菌感染

E.病毒感染

题型:单项选择题

沥青取样时,每个取样单位共取()左右。

A.10kg

B.5kg

C.3kg

D.1kg

题型:单项选择题

白及的功效是

A.化瘀止血
B.收敛止血
C.凉血止血
D.温经止血
E.补气止血

题型:单项选择题

开关电器中的触头,它被用来接通和断开(),是开关电器的()元件。

题型:单项选择题

某项目总投资8000万元,借款人在对外支付一笔450万元的固定资产贷款,可采取借款人自主支付。

更多题库