某市生产柑桔，柑桔生长的主要环境条件是：年平均气温要求15℃以上，1月平均气温5℃以上；适宜种植在朝南或东南的向阳处；有水源可灌。请分析上述资料回答下列问题。（3分）
（1）影响柑桔生长的非生物因素主要有 、 （至少答出两个）；（每空1分）
（2）某科技人员想探究海拔高度对柑桔生长的影响，设计了如下的试验方案，并对实验结果进行了统计：
| | 条件 | 产量 | 个体大小 | 甜度分析 |
| A．组 | 种植在海拔高度为150米的朝南坡地 | 高 | 小 | 不甜，酸味重 |
| B．组 | 种植在海拔高度为300米的朝南坡地 | 最高 | 最大 | 甜 |
| C．组 | 种植在海拔高度为450米的朝南坡地 | 低 | 大 | 甜，略带酸 |
则本次实验中的变量为
。（2分）