盐渍保存法中食盐用量应当有效的控制在()A、1%-5% B、5%-10% C、10%

题型:单项选择题

问题:

盐渍保存法中食盐用量应当有效的控制在()

A、1%-5%

B、5%-10%

C、10%-20%

D、20%-30%

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:单项选择题

读下面这段文字,根据拼音写出相应的汉字。(3分)

我是快乐而沉静的雨。我从天空中飘落,伴着我欢快的足音,花草荡yàng(    )出陶醉的笑意;我和着自然清新的空气,将温柔的胸pú(    )轻轻地贴近土地,在泥土中消róng(    )。“我来了,我来了就不再回去。” 我用灵动的声音,奇异的形体和清透的心灵向你诉说,不知道你是否读懂了我——雨的心曲?

题型:单项选择题

女性,50岁。左肩疼痛,活动受限1个月余。查体:左三角肌、肱二头肌肌腱压痛,双手无麻木感。诊断是()

A.狭窄性腱鞘炎

B.类风湿关节炎

C.髌骨软化症

D.肩周炎

E.腰椎间盘突出症

题型:单项选择题

啤酒属于发酵酒,所以酒中出现沉淀物是正常现象。

题型:单项选择题

计算消防水池的容量首先应确定()等参数。

A.火灾延续时间

B.室内消防用水量

C.室外消防用水量

D.火灾延续时间内的补水量

E.城市道路情况

题型:单项选择题

中式企业管理的核心是()

A.主人公意识

B.终身制

C.缓慢晋升制

D.非职业生涯设计

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