下列面粉中面筋质含量最高的是()。A、普通粉; B、标准粉; C、富强粉; D、糕点

题型:单项选择题

问题:

下列面粉中面筋质含量最高的是()。

A、普通粉;

B、标准粉;

C、富强粉;

D、糕点粉

考点:中级中式烹调师中级中式烹调师题库
题型:单项选择题

2011年2月27日,温 * * * * 再次同海内外网友进行在线交流。温 * * 真诚的聆听和坦诚的交流感动了广大网友。 * * 和网民长达一百多分钟的交流,更像是一次朋友间的”。从国计民生到普通小事,共和国 * * 宛如一个相识多年的知己,用心倾听,真诚作答。许多同学对此议论纷纷,小明说:“好啊,网络使公民参与国家政治生活的渠道更广泛;在网上,我们还可以自由发表任何言论,谁也管不着。”

________________________________________________________________________________

题型:单项选择题

牙尖交错是指()

A.下颌位置在正中

B.每颗牙都对应对颌两颗牙

C.上下牙列的中线对正

D.形成最广泛的

E.以上都不是

题型:单项选择题

树胶是二萜烯和三萜烯的衍生物,溶于有机溶剂而不溶于水。( )

题型:单项选择题

NCCN指南推荐晚期胰腺癌的一线标准治疗药物是()。

A.吉西他滨

B.长春瑞滨

C.紫杉醇

D.多西紫杉醇

E.培美曲塞

题型:单项选择题

串联系统中( )越多,则系统的可靠性越低。

A.基元格
B.单元数
C.断丝数
D.级别数

更多题库