用作还原的铁粉，一般采用（）A.含硅铸铁粉 B.含硅熟铁粉 C.钢粉 D.化学纯铁粉

同学从温度为55～65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题：

(1)测定脂肪酶活性时，应选择__________作为该酶作用的物质，反应液中应加入__________溶液以维持其酸碱度稳定。

(2)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为____________。

(3)根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。

下列地区人口稠密的是：[ ]

A．亚马孙平原

B．地势高峻的高原山地

C．高纬度严寒地区

D．东亚、东南亚

体温计的测量结果比实验用温度计更精确，但因液柱太细难以读数，所以把体温计的构造进行特殊设计，如图所示为体温计的截面图，a为向外凸起的弧形玻璃面，要看清体温计中液柱的位置就应沿______方向观察（“A”、“B”或“C”），这是利用______的原理．

肝肾功能不全的老年人豆类蛋白质的摄入应控制在蛋白质总量的（）

A.1/5

B.1/4

C.1/3

D.1/2

E.2/5

《东晋门阀政治》的作者是：（）

A、田余庆

B、周一良

C、毛汉光

D、唐长孺