某酒厂是增值税一般纳税人，2007年10月发生以下经济业务：
(1)向农民收购马铃薯30 000斤，每斤收购价为0.1元，高粱20 000斤，每斤收购价 0.6元，已验收入库；
(2)以薯类为原料自制酒精50 000斤，对外销售30 000斤，每斤不含税销售价为1元，另收取包装物押金500元；
(3)以自制酒精为原料加工成薯类白酒20 000斤，对外销售15 000斤，每斤不含税销售价为4元；
(4)以高梁为原料加工成粮食白酒10 000斤，全部对外销售，每斤不含税销售价为6元；
(5)该酒厂期初留抵的进项税额为5 000元。
要求：计算该酒厂2007年10月应该缴纳的消费税和增值税。