答案：
参考答案：①缓冲液：如枸橼酸钠—枸橼酸缓冲剂。②表面活性剂：如α—2b干扰素、组织溶纤酶原激活素等制剂中均加入少量非离子表面活性剂。③糖和多元醇：属于非特异性蛋白质稳定剂。④盐类：盐可以起到稳定蛋白质的作用，有时也可以破坏蛋白质的稳定型，这主要取决于盐的种类、浓度、离子相互作用的性质及蛋白质的电荷。⑤聚乙二醇类：高浓度的聚乙二醇类常作为蛋白质的低温保护剂和沉淀结晶剂。⑤大分子化合物：研究表明很多大分子化合物具有稳定蛋白质的作用，如用2—羟丙基—β—环糊精是较有前途的稳定剂，可用来稳定白介素—2和牛胰岛素等。⑦组氨酸、甘氨酸、谷氨酸和赖氨酸的盐酸盐等。⑧金属离子：一些金属离子，如钙、镁、锌与蛋白质结合，使整个蛋白质结构更加紧密、结实、稳定。