通过学习化学，我们认识了“酸”和“碱”，请回答下列问题：
（1）常见的酸有硫酸、盐酸等，在它们的水溶液里由于存在有相同的______（填符号），因此，它们有很多相似的化学性质，如：______、______等（写二条即可）．
（2）碱有氢氧化钠、氢氧化钙等，氢氧化钠可作某些气体的干燥剂，原因是氢氧化钠易______，氢氧化钙可由生石灰与水反应制得，化学方程式为：______．
（3）酸和碱能发生中和反应，它在日常生活和工农业生产中有广泛的应用，如硫酸厂的污水中含有硫酸杂质，可用熟石灰进行处理，化学方程式为：______．
（4）长清一中化学小组的同学们想用pH试纸检测一下长清湖水的pH，它们首先取了一瓶水样，接下来的操作为：______．