蛋白质生物价的计算公式是()。 A.生物价=吸收氮100% B.生物价=食物氮-(粪
题型:单项选择题
问题:
蛋白质生物价的计算公式是()。
A.生物价=吸收氮100%
B.生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D.生物价=食物氮-尿氮-粪氮
E.生物价=(储留氮÷吸收氮)×100
蛋白质生物价的计算公式是()。
A.生物价=吸收氮100%
B.生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D.生物价=食物氮-尿氮-粪氮
E.生物价=(储留氮÷吸收氮)×100