题型:判断题 关于油脂的熔点,以下说法中不正确的是()A、油脂的熔点不是一个定值。B、熔点可规定为透明熔点和上升熔点。C、含饱和脂肪酸多的油脂熔点较低,含不饱和脂肪酸多的油脂熔点较高。D、通常动物油脂比植物油脂熔点要高。 查看答案