什么是激素？激素在信息传递上的特点？激素作用的一般特性？

化学与生活联系密切，生活中处处有化学。

（1）食醋不慎滴在厨房大理石台面或水泥地面上，立即发出“嘶嘶”响声，并冒气泡，这是因为发生了__________变化（填“物理”或“化学”）。

（2）青少年在成长过程中要摄入较多富含蛋白质的食物。常见食物中，富含蛋白质的有________________（举出两个例子）。

（3）市场上调味品种类丰富，有碘盐、钙盐、加铁酱油等，其中含有的碘、钙、铁三种元素中属于非金属元素的是____________。

（4）农村一些家庭用“沼气”做燃料，沼气的主要成分是甲烷（CH₄）。写出甲烷完全燃烧的化学方程式_____________________。

2009年度全国“农民工总量”为22978万人，比上年增加436万人。其中“外出农民工”14533万人，比上年增加492万人。在外出农民工中，“住户中外出农民工”11567万人，比上年增加385万人；“举家外出农民工”2966万人，比上年增加107万人。
从输出地看，2009年东部地区农民工10017万人，同比增长3.1%，东部地区农民工占全国农民工总量的比重为43.6%；中部地区农民工7146万人，同比增长0.9%，中部地区农民工占全国农民工总量的31.1%；西部地区农民工5815万人，同比增长1.2%，西部地区农民工占全国农民工总量的25.3%。
从输入地看，2009年在东部地区务工的外出农民工为9076万人，比上年减少888万人，下降8.9%，占全国外出农民工人总数的62.5%，比上年降低8.5个百分点；在中部地区务工的外出农民工为2477万人，比上年增加618万人，增长33.2%，占全国外出农民工总数的17%，比上年提高3.8个百分点；在西部地区务工的外出农民工为2940万人，比上年增加775万人，增长35.8%，占全国外出农民工总数的20.2%，比上年提高4.8个百分点。
从性别看，男性外出农民工占65.1%，女性占34.9%。从年龄看，外出农民工以青壮年为主。其中，16～25岁占41.6%，26～30岁占20%，31～40岁占22.3%，41～50岁占11.9%，50岁以上的农民工占4.2%，从婚姻状况看，已婚的外出农民工占56%，未婚的占41.5%，其他占2.5%。
在外出农民工中，文盲占1.1%，小学文化程度占10.6%，初中文化程度占64.8%，高中文化程度占13.1%，中专及以上文化程度占10.4%。高中及以上文化程度比重比上年提高1.7个百分点，占23.5%。分年龄组看，低年龄组中高学历比例要明显高于高年龄组，30岁以下各年龄组中，接受过高中及以上教育的比例均在26%以上，其中，21～25岁年龄组中接受过高中及以上教育的比例达到31.1%。
2009年，外出农民工月平均收入为1417元，比上年增加77元，增长5.7%。外出农民工月均收入在600元以下的占2.1%；600～800元的占5.2%；800～1200元的占31.5%，1200～1600元的占33.9%；1600～2400元的占19.7%；2400元以上的农民工占7.6%。

从输入地看，2008年在东部地区务工的外出农民工约是在西部地区务工的( )。

A．3.4倍

B．3.8倍

C．4.2倍

D．4.6倍

服务员双手呈递菜单，标准用语是“（）”，并（）。

顾炎武的著作有下列哪几部？（）

A.《日知录》

B.《肇域志》

C.《音学五书》

D.《亭林诗文集》

清朝人关后编制的第一部《大清会典》是( )。

A．顺治会典

B．雍正会典

C．康熙会典

D．乾隆会典