题型:判断题 对于酶的专一性,叙述正确的是()A.酶对底物有较高的选择性B.可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类C.立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性D.一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性E.一种酶不可同时具有绝对专一性和立体异构专一性 查看答案
题型:判断题 下列说法正确的是 [ ]A.糖类.油脂.蛋白质都能发生水解反应 B.糖类.油脂.蛋白质都是由C.H.O三种元素组成的 C.糖类.油脂.蛋白质都是高分子化合物D.油脂有油和脂肪之分,都属于酯 查看答案