鱼汤、肉汤会凝结,是因为肉中(特别是皮中)含有动物胶的缘故,溶液中只要含有()的动物

题型:单项选择题

问题:

鱼汤、肉汤会凝结,是因为肉中(特别是皮中)含有动物胶的缘故,溶液中只要含有()的动物胶或含0.2%的植物胶(如石花草),就会成“冻”。

A.1—5%

B.6—10%

C.11—15%

D.16—20%

考点:趣味知识竞赛化学趣味知识竞赛化学趣味知识竞赛题库
题型:单项选择题

城市规模是______城市发展程度的重要指标,______城市规模的大小可从人口、占地范围、经济发展的水平等多方面来______。
依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

A.衡量 判断 考察
B.衡量 考察 判断
C.考察 衡量 判断
D.考察 判断 衡量

题型:单项选择题

脉压增大伴有周围血管征的先天性心脏病是

A.房间隔缺损

B.室间隔缺损

C.动脉导管未闭

D.肺动脉狭窄

E.法洛四联症

题型:单项选择题

关于剂型的正确使用

每日仅用1~2次,宜在清晨起床后或睡前使用的是

A. * * 栓
B.直肠栓
C.滴耳剂
D.滴鼻剂
E.缓、控释剂

题型:单项选择题

最早确立国家非权利作用的赔偿责任的国家是()

A、德国

B、英国

C、日本

D、法国

题型:单项选择题

防止术后肺不张,下列哪项是错误的:()

A.术前锻炼深呼吸

B.急性上呼吸道感染的病人,应先控制感染

C.防止手术后呕吐物吸入

D.及时用镇咳剂,控制咳嗽

E.嗜烟者,术前一周禁烟

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