简述装卸时间事实记录（SOF）的意义和作用。

我国南方某些地区有用“番薯、酒曲、水”做原料酿造“地瓜酒”的习俗．首先将番薯煮熟，晾到一定的温度后，把番薯、酒曲、水按一定比例混合并搅拌均匀，经发酵40天左右，其间每天搅拌一、二次；最后在酒料中分离出地瓜酒．如图是从酒料中提取地瓜酒的装置示意图．小明同学利用放假期间，在家协助爷爷完成了酿造地瓜酒的最后一道工序：

①在小锅中加入冷水；

②取适量酒料放入大锅里加热；

③在大杯中得到地瓜酒；

④适时用冷水替换小锅中变热的水；

⑤把“渣”取出，重复以上步骤．

请你说明酿造地瓜酒的这最后一道工序中用到了哪些物理知识．

在研究物体的重力势能与哪些因素有关的实验中，小民采用三个体积相同而质量不同的小球做实验．实验时分别将小球由某个高度自由落下，然后观察在松软的花泥上砸出的痕迹，从而判断重力势能的大小，实验过程及现象如图8所示．（m_钢＞m_玻＞m_木）

①实验（a）、（b）、（c）是在研究重力势能与______是否有关．

②分析整个实验及观察到的现象，可归纳得出初步结论：______．

I tried phoning her office, but I couldn't（）.

A. get along

B. get on

C. get to

D. get through

2011年日本“3.11地震”发生后，国际原子能机构总干事天野之弥17日从维也纳国际机场乘航班前往日本首都东京，于18日抵达东京成田机场，准备与日方有关官员共同评估有关受损核电站的形势。国际原子能机构是（）

A.世界性、专门性、非政府间的国际组织

B.一般性、区域性、非政府间的国际组织

C.世界性、专门性、政府间的国际组织

D.一般性、区域性、政府间的国际组织

农业现代化