案情：A公司、B公司、C公司和伊某、程某共同出资设立了玉泉有限责任公司，其中A公司出资40%，B公司和C公司各出资20%，伊某和程某各出资10%。公司成立后，B公司未征求其他股东的意见，直接将自己10%的股份转让给C公司。伊某拟将自己的股份转让给宋某，书面征求其他股东的意见，A公司和程某表示同意，但都表示要购买伊某的股份，B公司一直不作回复，C公司明确表示反对。伊某与A公司、程某和宋某谈判，A公司、程某和宋某的出价均为20万元，A公司和程某表示要分期支付，宋某同意一次性支付，伊某遂将股份转-让给宋某。宋某受让股权后，向董事会提议召开股东临时会议更换公司董事，董事会不予理会，宋某要求玉泉公司购买自己的股份，玉泉公司拒绝，宋某起诉玉泉公司要求收购自己的股份，法院判决宋某败诉。玉泉公司总经理梁某购买的新设备质次价高，程某向监事会反映，监事会迟迟不予答复。根据以上情况，回答下列问题：
| 伊某将股份转让给宋某的做法是否合法请说明理由。如果伊某最终决定将股份转让给A公司和程某，A公司和程某对受让股份的比例协商不成，伊某应如何转让 |