《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当健全什么制度？

病原体更换宿主的过程称为（）

A.流行过程

B.传播机制

C.传播过程

D.致病机制

E.传染过程

（）体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。

A、大类

B、中类

C、小类

D、细目

最常见的输血反应是（）

A．发热

B．溶血

C．休克

D．荨麻疹

E．呼吸困难

以下哪项中的国家全部与我国隔海相望______

A．日本、泰国、印度尼西亚
B．韩国、菲律宾、文莱
C．马来西亚、泰国、菲律宾
D．日本、韩国、新加坡

使用电烙铁焊接时，要求的焊接技术是（）。

A.焊件和焊接点要净化

B.注意元件型号

C.烙铁头的温度和焊接时间要适度

D.焊锡量要适中

E.焊接时要扶稳元件