阅读下面的文章，回答第19—21题。从遗传学角度来讲，应该说“基因决定”这一说法没有错，因为猪有猪的基因组，人有人的基因组，确实是什么样的基因决定了什么样的性状、什么 样的物种。完全否定基因决定论有失偏颇，这是遗传学的一个基本原理。但是遗传学中还有一个非常重要的原则，就是基因型与环境的互相作用决定了表型，这是遗 传学中最基本的原理之一。毛 * * 在《矛盾论》中讲到，温度可以使鸡蛋变成小鸡，但不能使石头变成小鸡。基因是根据，是内因，温度和各种环境因子是条件，使 它的可能性转化为现实性，谈基因时不能忘记环境。举一个日常生活中的例子：在一个还未成熟的苹果上贴一个“喜”字，等到收获时，可以看到这个苹果其他地方 都是红颜色，而贴了字的地方是绿色的。苹果形成红色的色素是基因决定的，但这一变化要有一个反应过程，可能要经过一个绿颜色的阶段，经阳光照射后才成为红 色。而那个贴了字的部位由于照不到阳光，尽管它有变成红颜色的基因，但这一基因却不起作用，所以成了绿色。从这个意义上讲，基因只有在它所要求的环境之中 才能起到决定作用，才决定了人是人，猪是猪。随着研究的深入，人们认识到，所谓的环境不仅仅是指外界的空气、阳光或者各种接触到的物理化学因子等，而且已经深入到细胞里面的各种各样的 小分子即“内环境”对基因的作用，如蛋白质的作用、其他无机离子的作用以及基因相互间的关系。从这个意义上来讲，单独一个基因可能决定不了什么，但如果在 合适的环境下它就能决定某种东西。
对本文说明方法分析不正确的是（）。
A．文中写道“鸡蛋变小鸡”，说明方法是引资料
B．文中写苹果上的“喜”字，说明方法是举例子
C．文中运用了下定义的说明方法
D．文中说鸡蛋能变成小鸡但石头不能变小鸡，是作比较的说明方法
