《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定,在动物屠宰前判定动物是否健康和是

题型:单项选择题

问题:

《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定,在动物屠宰前判定动物是否健康和是否适合人类食用而进行的检验称为()。

A.宰前检验

B.宰中检验

C.宰后检验

D.以上都不对

考点:注册审核员FSMS食品安全管理审核员FSMS食品安全管理审核员题库
题型:单项选择题

读“化肥的污染示意图”,完成

若水中鱼类最后死亡,其原因可能是(  )

A.硝酸盐中毒死亡

B.溶解氧缺乏,窒息死亡

C.藻类缺乏,饥饿死亡

D.食道癌、胃癌发病死亡

题型:单项选择题

0.0730800的有效数字是4位。

题型:单项选择题

同一株树上,种子的成熟期也有先后,一般最早成熟的地方是()。

A.上部向阳面

B.下部向阳面

C.上部背阴面

D.下部背阴面

题型:单项选择题

平衡膳食一日三餐食量的分配以早、中、晚餐分别为

A.20%、40%、40%

B.40%、40%、20%

C.30%、30%、40%

D.30%、40%、30%

E.40%、30%、30%

题型:单项选择题

心源性水肿的主要致病因素是

A.右心功能不全
B.有效循环血量减少
C.肾血流量降低
D.继发醛固酮增多
E.胶体渗透压减低

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